Hola Mundo:
Permítanme presentarme:
Mi nombre es Moisés. Vivo en Caracas, Venezuela.
Y me encanta cocinar.
Desde niño me ha interesado el arte culinario. No para trabajar, pero sí para disfrutar.
El primer plato que preparé fué "Espaguetis a la Carbonara" a la edad de 8 años.
Recuerdo
como si hubiese sido ayer ese momento (aunque fue hace muuuuucho).
Ví
la receta en la Televisión . Al conocer que incluía tocineta, captó mi atención.
Anoté la receta y le pedí a mis padres los ingredientes. Los cuales lo compraron días despúes.
Recuerdo
(esbozando una sonrisa en mis labios en este momento) mi alegría al ver a mis
padres y hermano degustar y aprobar mi preparación.
Ahora que soy un adulto, puedo sentir el orgullo de mis padres en ese momento.
A partir de ese momento, nació mi hobby. Preparaba recetas leídas de una revista o la Televisión.
Y hasta el sol de hoy sigo haciéndolo. Y mas aún, en estos tiempos con la tecnología web que me abrió los ojos a la cocina mundial.
Como me gustaría que este blog llegue a personas interesadas en la cocina.
Y
¿por que no? A un niño o niña que se interese en preparar un
plato a sus padres o seres queridos. Motivado por alguna de mis futuras
recetas.
¡Excelente día Amig@s!
¡Sonríe!
