Especial Halloween: Higado de Pollo con Paprika y Cúrcuma

Hola Mundo.  Hoy les presento una receta rápida, sencilla y sabrosa. La tomo como especial de Halloween porque vamos a preparar higado. Al más puro estilo de un Zombie Gourmet. Ingredientes: - Medio Kilo de Higado de Pollo - 1 Cucharada de Paprika. - 1 Cucharada de Cúrcuma - 1 Cucharada de...

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Feliz Noche de Brujas

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LAS VERDURAS. ¿PARA QUE COMERLAS? ¿CÓMO DESPARASITARLA Y LAVARLAS?

Hola Mundo.   Las Verduras sirven para estimular el apetito y contienen substancias complementarias indispensables como minerales, vitaminas, celulosa y calcio.  Sirven para estimular el funcionamiento correcto del intestino, ya que contiene un alto porcentaje de agua que lubrican las...

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Salsa: Salsa Bechamel Base

 Hola Mundo:        La Salsa Bechamel es la base para un gran número de salsas, que darán variedad a sus comidas. Bien tapada, se conserva en la nevera hasta una semana.   En lo personal, siempre tengo una porción congelada en el refrigerador para esas ocasiones...

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Receta: Plumitas con Brócoli

Hola Mundo: Hoy les traigo una receta saludable y sabrosa. Plumitas (Penne) con Brocoli. Ingredientes: - Un Racimo de Brocoli. - 2 Cebollas medianas o 1 Grande. - 4 dientes de Ajo. - 1 Ají picante. - 1 Pimentón.  - Un Chorrito de aceite. - Queso (a tu gusto) Yo utilicé Queso deAño. - Vinagre. -...

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